Η Παρασκευή Σπυροπούλου είναι απόφοιτη του Τμήματος Εργοθεραπείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.
Έχει ολοκληρώσει κατά σειρά κλινικές ασκήσεις στο Ειδικό Δημοτικό Σχολείο Κοζάνης, σε ιδιωτικό κέντρο εργοθεραπείας με παιδιατρικό πληθυσμό, καθώς και στο Κέντρο Ημέρας Σκυτάλη στα Ιωάννινα, με ενήλικες με ψυχικές διαταραχές.